使用白酒除去餐桌油污是一个简单而有效的方法。以下是具体步骤：

### 材料：
- 白酒
- 干净的抹布或海绵

### 步骤：
1. **倒少量白酒：** 在油污处倒少量白酒，让白酒浸泡在油渍上。

2. **轻轻擦拭：** 用干净的抹布或海绵轻轻擦拭油污区域，让白酒渗透并溶解油脂。

3. **反复擦拭：** 如果油污较顽固，可以反复擦拭，直到油污完全清除。

4. **擦拭干净：** 使用干净的湿布擦拭表面，确保去除残留的白酒和油污。

5. **擦干：** 最后用干布擦干表面，确保桌面干燥。

白酒中的酒精有溶解油脂的作用，可以帮助有效清除餐桌上的油污，同时也可以消毒表面。请注意，如果你的桌面是特殊材质的，请先在不显眼的地方进行测试，以确保白酒不会对桌面造成损坏。